Pa de Pernil de Full
€ 23,00Price
Riquisimo Pa de Pernil Veneçolà, preparat de manera tradicional amb els millors ingredients ia mà ...
El pa de pernil és un pa farcit de pernil, cansalada sofregida (També anomenada cansalada fumada), panses i olives verdes, en general, farcides amb pebrot o pebre vermell. És un pa típic de Veneçuela, que forma part de la gastronomia nadalenca de país. Modernament ha algunes variants en els ingredients, com ara el pernil de gall dindi i el formatge crema entre d'altres i s'ha creat una variant en el pa usant massa de pasta de full. Aquest pa és una creació veneçolana de començaments de Segle XX el consum i fabricació poc a poc es va anar transformant en un costum nadalenca fins fer-se imprescindible cada desembre.